Zvolte jazyk

Moderní technologie v pivovarnictví: Automatizace a vzdálené řízení fermentačního procesu

Pivovarnictví je tradiční obor, který si zakládá na kvalitě a precizní kontrole výrobního procesu. Jednou z klíčových oblastí, která ovlivňuje chuť a konzistenci piva, je fermentace. Ta vyžaduje přesnou regulaci teploty, protože i malé odchylky mohou mít vliv na konečnou kvalitu produktu. Moderní průmyslové technologie, jako jsou moduly Brainboxes, nabízejí efektivní řešení pro neustálé monitorování a regulaci teploty v reálném čase.

Tradiční systémy regulace teploty v pivovarnictví se spoléhají na teplotní senzory PT100 propojené s PID regulátory. Tyto systémy sice udržují optimální teplotu uvnitř fermentačních nádob, ale vyžadují manuální odečítání dat a jejich zpracování. To nejen zvyšuje pracnost, ale také přináší riziko lidských chyb.

Dálkové monitorování teploty v pivovarech

Použití Brainboxes Remote IO modulů tento proces výrazně zjednodušuje. Tyto moduly umožňují pivovarům sledovat vstupy a ovládat výstupy odkudkoli. Data z různých částí fermentační nádoby se mohou agregovat, což zajišťuje přesnější a spolehlivější měření. To je klíčové pro dosažení konzistentní chuti a kvality piva.

Díky technologii Brainboxes je možné nejen monitorovat teplotu, ale také automaticky detekovat poruchy. Například model ED-582 podporuje funkci detekce přerušení nebo zkratu, a při zjištění problému okamžitě odesílá varovný signál do PC nebo mobilní aplikace. To pivovarům umožňuje rychle reagovat na možné chyby a zabránit znehodnocení šarže.

Moduly ED-588 a ED-527 se pak postarají o digitální výstupy, které mohou přímo ovládat chladicí nebo ohřevné systémy fermentačních nádob. Celý proces je tak plně automatizovaný a nevyžaduje lidskou asistenci.

Moduly Brainboxes pomáhají propojit všechna data do jednotného řídicího systému. Tato technologie umožňuje monitorovat a spravovat výrobní proces na dálku pomocí webového rozhraní, čímž se zvyšuje efektivita a sníží provozní náklady.

Díky vzdálenému přístupu mohou firmy optimalizovat výrobní procesy a minimalizovat riziko lidské chyby. Brainboxes moduly navíc nabízejí možnost propojení s podnikovými informačními systémy, což umožňuje detailnější analýzu dat a výrobní optimalizaci.

Digitalizace a automatizace se stávají nedílnou součástí moderní výroby. Technologie Brainboxes pomáhá firmám udržet krok s nejnovějšími trendy v průmyslové automatizaci a zajišťuje maximální kvalitu výrobního procesu.

Chcete se dozvědět více o tom, jak mohou moderní technologie pomoci optimalizovat vaši výrobu? Kontaktujte nás v Systemotronic s.r.o. a rádi vám představíme možnosti automatizace výroby pomocí modulů Brainboxes.

ed 527 ethernet to 16 digital outputs ed 582 ethernet to 4 channel rtd input ed 588 ethernet to 8 digital inputs 8 digital outputs
ED-527 ED-582 ED-588

 

Naším cílem je spokojený zákazník, který se k nám vrací.